Menù Ferragosto


Antipasti:

Crudo di Parma e aspic di melone al Madera €. 10,00
“Cesar Salad” gamberi e salmone €. 14,00
Salumi misti nostrani €. 10,00
Lardo, speck,bresaola e sformatino di patate €. 10,00
Strudel vegetariano coulie di pomodoro ciliegina €. 10,00

Primi piatti:

Ravioli caserecci di carne salsa ai funghi €. 10,00
Strozzapreti all’amatrice €. 9,00
Gnocchi bicolore vellutata al radicchio €. 9,00
Troffie molluschi e pesto €. 10,00
Millefoglie all’abruzzese €. 10,00
( le nostre paste sono fresche)

Secondi piatti:

Brasato di Fassone al vecchio barbera con porcini e polenta €. 18,00
Costata di Fassone alla griglia ( €. 4,50 all’etto)
Fracosta di manzo al pepe verde €. 18,00
Mignon di suino griglia burro aromatico €. 16,00
Punta di vitello al forno crema champignon €. 16,00
Filetto di trota capperi e limone €. 15,00
( i nostri piatti sono già compresi di contorno)

Formaggi

Formagella di mucca €. 6,00 Toma della Valsesia € 6,50
Gorgonzola di Trecate €. 6,00 Taleggio €. 5,50
Gorgonzola di capra €. 8,00
Misto formaggi €. 12,00 ( escluso Gorgonzola di capra)
( i nostri formaggi sono compresi di marmellata o miele)

Dessert

Dolci della casa €. 4,00

 

 

Coperto €. 2,00
( ci scusiamo se ci sarà da attendere ma i nostri piatti sono cucinati al momento)

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