アラカルトメニュー
前菜:
ピエモンテの優秀さ – € 20,00
Stampino di Melanzane – € 8,00
Prosciutto Crudo, Melone e Mozzarelline – € 11,00
Rosetta di Bresaola con Caprino matecato – € 11,00
Antipasto “ラ カパンニーナ” – € 15,00
Lingua in Salsa Verde, Vitello Tonnato con Peperoni alla Piemontese – € 15,00
初め:
Spatzly alla Camogliese (Pesto leggero, patate e fagiolini) – € 11,00
Tagliatelle ai Porcini con sugo d’Arrosto – € 15,00
Ravioli alle Melanzane e Ricotta al Burro d’Alpeggio e Ricotta Salata – € 14,00
Gnocchi colorati al Gorgonzola Novarese – € 12,00
Tagliatelle al nero di Seppia, Zucchine e Gamberi – € 14,00
( 当店のパスタは自家製の生パスタです )
秒:
Cestino di Polenta di Beura, Porcini e sugo d’Arrosto – € 15,00
Brasato al Vecchio Barbera, ポルチーニ茸とベウラ ポレンタ – € 20,00
Filetto di suino alle pesche e Miele – € 19,00
Costolette di Agnello con Riso Pilaf al Curry – € 19,00
Filetto di Pesce Persico su Cialda di Zucchine e Crema di Limoni – € 18,00
Coniglio disossato farcito – € 19,00
Costata di Fassona tra i 500/600 gr – € 6,00 all'etto
( 私たちの料理にはおかずが含まれています)
チーズ:
国産牛チーズとレーズン – € 7,50
ノヴァーラ ゴルゴンゾーラ – € 7,50
ヤギ乳チーズ – € 8,50
Toma Valsesia – € 7,50
山羊のブルーチーズ – € 9,00
(私たちのチーズには蜂蜜と自家製ジャムが含まれています)
イルピニアの地元産チーズ:
スエード ペコリーノ ドップ – € 8,50
イルピニア地方のプロヴォローネ – € 8,50
イルピニアの羊とオッソラのヤギ – €. 16,00
スエードペコリーノ – ヤギのタレッジョチーズ - ブルーチーズ ヤギのチーズ - 味付けヤギのリコッタチーズと蜂蜜と自家製ジャム
混合牛 – €. 16,00
Toma Valsesia – Gorgonzola – Formagella all’uvetta- Provolone marmellata casalinga e miele
お菓子:
手作りお菓子 – € 6,00/7,00
覆われています。 – €. 2,00
(お待たせして申し訳ございませんが、お料理は作りたてをご用意しております)
