Il Nostro Menù alla carta
前菜:
Eccellenza Piemonte – €. 20,00
Melone con gamberi in salsa jogurt e menta – €. 13,00
Vitello tonnato – €. 15,00
Antipasto della casa – €. 15,00
Carne salada e zucchine alla moda nostra – €. 10,00
Torretta di verdure e formaggio morbido mantecato – €. 10,00
初め:
Ceccaluccoli in crema di peperoni e pane tostato e acciughe – €. 12,00
Ravioli di melanzana e ricotta con pomodoro fresco e ricotta di pecora – €. 11,00
Maccheroni al torchio zafferano e zucchine – €. 11,00
Tagliatelle ai porcini testa nera con sugo d’arrosto – €. 14,00
( Le nostre paste sono fresche fatte in casa )
秒:
ファッソナ ビーフの煮込みと古いバルベーラ添え, ポルチーニ茸とベウラ ポレンタ – €. 20,00
Beura ポレンタとポルチーニ茸のバスケット – €. 14,00
Filetto di maiale alle pesche – €. 18,00
Filetto di trota al limone – €. 18,00
ファッソーナカット ( 石炭) al gorgonzola – €. 20,00
Costolettine di agnello ai mirtilli – €. 19,00
Zigoiner – €. 20,00
( 私たちの料理にはおかずが含まれています)
チーズ:
国産牛チーズとレーズン – €. 7,50
ノヴァーラ ゴルゴンゾーラ – €. 8,00
ヤギ乳チーズ – € 8,00
Nostrano Formazza – €. 8,00
山羊のブルーチーズ – €. 9,00
おねだりマット (アルプベッテルマット) €.10,00
(私たちのチーズには蜂蜜と自家製ジャムが含まれています)
イルピニアの地元産チーズ:
スエード ペコリーノ ドップ – €. 8,50
イルピニア地方のプロヴォローネ – €. 8,50
イルピニアの羊とオッソラのヤギ – €. 16,00
スエードペコリーノ – taleggio di capra -erborinato di capra-ricotta stagionata di capra stagionato di capra e miele e marmellata casalinga
混合牛 – €. 15,00
Nostrano Formazza-gorgonzola-formagella all’uvetta-toma Valsesia marmellata casalinga e miele
DOLCI:
Dolci fatti in casa – €. 6,00
覆われています。 – €. 2,00
(Ci scusiamo se ci sarà da attendere ma i Nostri piatti sono cucinati al momento)
