
Ferragosto menú 2026
Aperitivos
Embutidos locales con QUICHE DE PIMIENTA
€ 15,00
CARNE SALADA CON CREMA DE GORGONZOLA
€ 14,00
GAMBAS CON SONCINO Y TOMATE FRESCO CON JULIENA DE CÍTRICOS
€ 14,00
Primi piatti
NUESTRAS PASTAS SON HECHAS EN CASA
TAGLIATELLINE AL BURRO DEL'ALPE CON SALMONE E ZUCCHINE
€ 15,00
RAVIOLI CON SALSA DE REMOLACHA Y TALEGGIO
€ 16,00
ÑOCCHIS DE AZAFRÁN, ADICCHIO Y SPECK
€ 14,00
Platos principales
Nuestros primeros platos ya vienen incluidos con guarniciones.
TRANCIO DI SALMONE ALL'ARANCIA
€ 21,00
FILETE DE CERDO MIRTO Y GRANOS DE PISTACHO
€ 22,00
RÚCULA COALVI FASSONA EN RODAJAS DE TOMATE GRANA Y VINAGRE BALSÁMICO GLASEADO
€ 22,00
Postre
DULCES DE NUESTRA PRODUCCIÓN
€ 7,00
Cubierta € 2,00
Alérgenos
- Leche y derivados
- Crustáceos
- Moluscos
- pesce
- Cojones
- Huevo
Para información sobre alérgenos contactar con el personal del comedor..

