Наше меню à la carte
АНТИПАСТИ:
Превосходство Пьемонта – € 20,00
Stampino di Melanzane – € 8,00
Prosciutto Crudo, Melone e Mozzarelline – € 11,00
Rosetta di Bresaola con Caprino matecato – € 11,00
Закуска “La Capannina” – € 15,00
Lingua in Salsa Verde, Vitello Tonnato con Peperoni alla Piemontese – € 15,00
ПЕРВЫЙ:
Spatzly alla Camogliese (Pesto leggero, patate e fagiolini) – € 11,00
Tagliatelle ai Porcini con sugo d’Arrosto – € 15,00
Ravioli alle Melanzane e Ricotta al Burro d’Alpeggio e Ricotta Salata – € 14,00
Gnocchi colorati al Gorgonzola Novarese – € 12,00
Tagliatelle al nero di Seppia, Zucchine e Gamberi – € 14,00
( Наша паста свежая домашняя )
СЕКУНДЫ:
Cestino di Polenta di Beura, Porcini e sugo d’Arrosto – € 15,00
Brasato al Vecchio Barbera, белые грибы и полента Beura – € 20,00
Filetto di suino alle pesche e Miele – € 19,00
Costolette di Agnello con Riso Pilaf al Curry – € 19,00
Filetto di Pesce Persico su Cialda di Zucchine e Crema di Limoni – € 18,00
Coniglio disossato farcito – € 19,00
Costata di Fassona tra i 500/600 gr – € 6,00 all'etto
( наши блюда включают гарниры)
СЫРЫ:
Местный коровий сыр и изюм – € 7,50
Горгонзола Новара – € 7,50
Козий сыр – € 8,50
Toma Valsesia – € 7,50
Козий голубой сыр – € 9,00
(Наши сыры включают мед и домашние джемы)
Сыры местного производства из Ирпинии:
Замша пекорино доп – € 8,50
Местный Проволоне из Ирпинии – € 8,50
Овцы из Ирпинии и козы из Оссолы – €. 16,00
Замша пекорино – козий сыр таледжио - козий сыр с плесенью - приправленная козья сырная рикотта с медом и домашним джемом
Смешанная корова – €. 16,00
Toma Valsesia – Gorgonzola – Formagella all’uvetta- Provolone marmellata casalinga e miele
СЛАДОСТИ:
Домашние сладости – € 6,00/7,00
Покрыты – €. 2,00
(Приносим извинения, если придется ждать, но наши блюда свежеприготовленные.)
